12 septembre 2016

Ma recette de barre aux céréales

Avec les bonnes rĂ©solutions de rentrĂ©e, on adopte un goĂ»ter Ă©quilibrĂ© ! Je vous propose de rĂ©aliser des barres de cĂ©rĂ©ales idĂ©ales pour le goĂ»ter, aprĂšs une sĂ©ance de sport Ou pour combler un petit creux dans la journĂ©e.   Pour environ une vingtaine de barres     đŸ”č 250gr de mĂ©lange de 5 flocons  đŸ”č 75gr de cranberries sĂ©chĂ©es đŸ”č 50gr d'amandes concassĂ©es đŸ”č 50gr de pĂ©pites de chocolat đŸ”č 50gr de miel đŸ”č 50gr de sucre blond ou cassonade đŸ”č 6 cuillĂšres Ă  soupe huile de noix de coco liquide ( vous la... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

goûter du week end

d'aprĂšs l'adaptation( je n'ai pas mis de confiture et je leur ai donnĂ© la forme de brioches) d'une recette trouvĂ©e ici, des brioches aux pralines roses super rapides Ă  rĂ©aliser. Avec la liste des ingrĂ©dients j'ai pu rĂ©aliser 12 briochettes ultra moelleuses.       *****     et puis un petit relooking provisoire de mes maisonnettes en bois que j'affectionne tant, un peu de masking tape et le tour est jouĂ© !     N'hĂ©sitez pas Ă  me suivre sur le blog, dans quelques jours des... [Lire la suite]
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17 novembre 2013

cookies from Colorado

Nous avons eu la chance aujourd'hui d'avoir des cookies cuisinĂ©s par un Ă©tudiant amĂ©ricain. Je lui ai demandĂ© son autorisation pour diffuser la recette. C'est parti..... 230g de farine5g de bicarbonate de soude5g de sel150g de beurre120g de sucre semoule12Ă g de sucre brun 2 gros oeufspĂ©pites de chocolat5gr d'extrait de vanille dans un premier bol, mĂ©langer la farine, le bicarbonate et le sel dans un 2Ăšme bol, mĂ©langer le beurre ramolli, les sucres, la vanille, ajouter un oeuf et bien mĂ©langer, ajouter le second. ... [Lire la suite]
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21 janvier 2013

pomme d'or

Un trĂšs joli nom pour un lĂ©gume (de la famille des courges)trĂšs goĂ»teux mais malheureusement encore trop rare sur les Ă©tals des marchĂ©s.     recette pour 4 pommes d'or  2 Ă©chalottes, 50g de roquefort, 1Ă Ă g de lardons, 1 gousse d'ail, 3 cas de crĂšme fraĂźche, sel, poivre Ouvrir les pommes en retirant le chapeau cĂŽtĂ© pĂ©doncule. Faire cuire Ă  la vapeur 15 mn. Retirer la chair cuite. Dans une poĂȘle faire revenir les lardons et les Ă©chalottes Ă©mincĂ©es, ajouter l'ail pressĂ©, poivrer. Hors du feu... [Lire la suite]
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02 janvier 2013

petits choux

Une recette pour faire chanter les papilles tout en lĂ©gĂ©retĂ© aprĂšs les agapes de ces derniers jours. Ce ne sont pas que de simples chouquettes puisque c'est La recette des chouquettes de Christophe Michalak himself, alors on se met aux fourneaux et on m'en donne des nouvelles......  
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