12 septembre 2016

Ma recette de barre aux céréales

Avec les bonnes résolutions de rentrée, on adopte un goûter équilibré ! Je vous propose de réaliser des barres de céréales idéales pour le goûter, après une séance de sport Ou pour combler un petit creux dans la journée.   Pour environ une vingtaine de barres     🔹 250gr de mélange de 5 flocons  🔹 75gr de cranberries séchées 🔹 50gr d'amandes concassées 🔹 50gr de pépites de chocolat 🔹 50gr de miel 🔹 50gr de sucre blond ou cassonade 🔹 6 cuillères à soupe huile de noix de coco liquide ( vous la... [Lire la suite]
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22 janvier 2016

Granola maison

Depuis le temps que je farfouille sur Pinterest, j'avais déniché plusieurs recettes de granola. Je me suis enfin lancée en utilisant la recette de Chocolate et Zucchini. Granola maison : ma formule de base Recette | Chocolate & ZucchiniLe granola, j'aime tellement ça que j'en ai toujours un grand bocal à côté du grille-pain, et si je le termine sans avoir le temps ou les ingrédients pour en refaire aussitôt, ça ne va pas du tout du tout.http://chocolateandzucchini.com En respectant les proportions préconisées, je vous... [Lire la suite]
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28 avril 2015

Dansons la capucine....

Après une récolte au jardin ce matin, opération gelée de fleurs de capucines ! La cagette représente 160gr de fleurs, et oui une fleur ne pèse pas bien lourd. Après le nettoyage des fleurs et la cuisson on obtient une gelée absolument délicieuse dotée d'une jolie couleur ambrée.  Cette gelée légèrement poivrée sera délicieuse avec du fromage ou du foie gras.... A renouveler !  
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